Wir alle haben eine Geschichte. Sie prägt unsere Identität. Auch die Tiere, die uns als Lebensmittel dienen, haben ihre Geschichte.

Konsumenten wollen diese in aller Regel nicht erfahren. Wir sorgen dafür, dass Sie als Konsument die Geschichte des Tieres hören und lesen wollen.

Das im FairMeat-System erzeugte Fleischprodukt gehorcht einem Begriff: Ursprung. Diesen legen wir offen – bis zum letzten Punkt: 

Aufwachsen

Wir wuchs das Tier auf? Keine Worthülsen , sondern das Kind muss beim Namen genannt werden: Lebte das Tier im Stall, auf der Weide, in Kombination von Beidem, oder lebte es im Wald?

Gesundheit

Was haben die Tiere zu Fressen bekommen? Wurde ihnen Medikamente gegeben? Wie viele und warum? Welche hygienischen Bedingungen herrschten in den Haltungsbedingungen? Oder waren es zu 100% natürliche Lebensbedingungen, sprich ohne Haltungsformen?

Geschmack

Wie wurde das Fleischprodukt hergestellt? War es eine Gewürz-Fertigmischung?
Oder den echten Geschmack erfahren mit eigener Mischung: ein wenig Meersalz, Pfeffer, Lorbeer, Koriander, Wacholder? 

Lebensalter

Wie alt wurde das Tier? 

Persönlich

Wer sind die Menschen, die das Tier aufzogen und/oder getötet haben?

Transport

Wie wurde das Tier zum Schlachter transportiert? Wie lange wurde es gefahren? Durfte das Tier nach dem Transport über einen wie langen Zeitraum „ankommen“? Oder lag gar kein Transportweg vor? 

Zucht

Über welche Fortpflanzung wurden die Tiere „erzeugt“? War es z. B. eine gewaltfreie und natürliche Fortpflanzung wie beim „Natursprung“?